Recebo sempre perguntas sobre a quantidade de bebidas por pessoa. Vou tentar orientar vocês como se organizar para conseguir chegar a uma quantidade mais exata.
Há alguns fatores que são importantes de se levantar, pois o consumo pode variar muito. Fatores como duração do evento, horário (dia ou noite), idade dos convidados, época do ano., tipo de bebidas que serão servidas.
Numa festa durante o dia o consumo de bebidas de dose é sempre menor, Se for servir drinks como caips entre outros na festa do dia o consumo de cerveja ou chopp diminui. Se os convidados forem mais jovens o consumo de bebidas será maior e de comida menor, se forem mais velhos será diferente menos bebidas e mais comidas, Inverno ou verão determina o consumo menor de bebidas geladas.
As quantidades devem ser respeitadas pelo numero total de convidados porque nunca se tem certeza do que este ou aquele convidado ira beber.
Portanto vamos deixar aqui as quantidades básicas lembrando que podem sofrer variações de acordo com as características citadas acima.
Cerveja: 1 garrafa por pessoa
Champanhe: 1 garrafa para 2 pessoas. Só para o brinde 1 garrafa para 6 pessoas
Whisky/Vodka: 1 garrafa para 10 pesssoas
Agua: 500ml por pessoa
Refrigerante/suco: 500ml por pessoa
No próximo post falaremos sobre a quantidade de comidas. Não deixe de acessar na próxima sexta feira. Até lá!
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